Pizarra

給改菜單比重印還勤的店家

你的菜單 現在就是錯的

滷肉飯三月漲價了,蚵仔煎五月就沒再做了。四號桌那張 QR 碼還是寫著舊的,每一桌掃進去,看到的都是你自己不會給的答案。

上傳你的菜單,免費看實際長什麼樣。決定上線那天才付費。之後你只要傳訊息說哪裡改了,就像你跟廚房交代一樣。

上傳與預覽免費上線才需要付費

看一份菜單怎麼過期
小店門口人行道上立著一塊木框黑板。
今晚立在你店門口的東西
四號桌打開看到的東西

沒有人會事先提醒你的那部分

沒有人是故意讓菜單出錯的。它是自己慢慢過期的。

這裡面沒有一件是失誤,每一件都只是普通的星期二。這是一整年的小決定,以及 QR 碼始終還在對你的客人說的話。

時間你改了什麼QR 碼還在寫
三月

滷肉飯調到 60 元,因為肉漲了

滷肉飯 45 元

五月

蚵仔煎整個停掉

蚵仔煎 90 元

七月

加了大家都在問的鹹酥雞

菜單上根本沒有

九月

午餐時段延到四點

午餐只到三點

今天

四號桌現在正在看

四件不是事實的事

紙本菜單過期了,至少它看起來就是舊的。QR 碼看起來永遠都很新。 這正是它更糟的地方。

這是毛利,不是整潔問題

落後一次調價的菜單,等於在用去年的價格賣。

4.1%

這是有內用服務的餐廳菜單價格在一年內的漲幅。你的菜單十二個月前寫的數字,早就不是食材現在的成本了。

National Restaurant Association,菜單價格指數,2025 年 3 月。 資料來源

3 到 5%

這是獨立經營、有內用服務的店家常見的淨利率。用上一波成本上漲之前訂的價格出一道菜,那道菜的利潤可能整個賠光。

業界參考值,獨立經營內用店家。 資料來源

每個月

這是仰賴肉品、蛋或乳製品的獨立店家調整價格的頻率。每季一次已經算輕鬆的了。而這兩種頻率,都撐不住一份得靠手工重做的菜單。

獨立店家自述的調價頻率,2025 至 2026 年。 資料來源

其他所有電子菜單產品面對這件事,答案都是做一個更好的後台。後台就是打烊之後還要多登入一次的東西,而那正好是沒有人想登入任何東西的時候。菜單會過期,就是這個原因。

你實際上怎麼更新它

你傳訊息給它。就這樣而已。

沒有後台,沒有表單,也不用因為一個價格動了就把整份菜單重做。就用你平常講話的方式講,收攤的時候,一隻手就夠了。

把紙本菜單拍一次,Pizarra 就會把它整份建好:分類、品項、說明、價格。之後你只需要告訴它哪裡改了。

同一家店,同一個星期

改變的是你的客人被告知的內容。

現在的情況

  • 有一桌點了你五月就停掉的東西。
  • 因為印在紙上,你只好照去年的價格算,差額自己吸收。
  • 沒人知道的新菜,一個星期只賣得掉三份。
  • 你重印一次,印刷廠又把其中一個價格弄錯。
  • 最後你乾脆不更新了。

用了 Pizarra 之後

  • 菜單寫的是今天的價格,因為收攤時你講過了。
  • 賣完的東西一則訊息就下架,明天再上回去。
  • 新菜開賣的那個晚上,每一桌都看得到。
  • 你再也不用重印任何東西。
  • QR 碼還是值得客人掃。

費用

在值得付費之前,都是免費的。

上傳你的菜單,把相機讀錯的地方改掉,然後看看客人會看到的完整樣子。這些全部免費,也不用綁卡。你決定要上線的那天才付費,不會早一天。

上傳與預覽

0

免費,不用綁卡

  • 拍照上傳你的紙本菜單,想上傳幾次都可以
  • 把相機讀錯的地方改掉
  • 用客人的角度看完成後的菜單
  • 決定之前先給家人看看

上線與維持運作

120

新台幣/月

  • 菜單正式上線,附上可以直接列印的 QR 碼
  • 用訊息更新,想改幾次都可以
  • 每一桌、每一晚都保持穩定又快速
  • 想一次付清的話,一年 900 元
  • 先免費七天,之後隨時可以在手機上取消

九月在 iPhone 與 Android 上線

放一份下個月還是對的菜單。

Pizarra 正在開發中,九月會在 iPhone 和 Android 上線。最早加入的店家會比商店頁面更早拿到,而他們修正的內容,會決定它之後怎麼替所有人讀菜單。

你的菜單,我們幫你掃傳一張紙本菜單的照片過來,在你註冊任何東西之前,我們就先幫你建好。
第一年不收費在上線前加入的店家,可以免費上線十二個月。現在不用綁卡,那一年之內也不用。
有真人會看告訴我們你的菜單有哪些是軟體永遠會搞錯的。套餐、半份、當日菜色。我們會針對你的菜單處理好。
沒有任何損失一封 email。不綁卡、不簽約,現在也還不用安裝。如果它沒有比你的紙本菜單好,那就繼續用紙本。

一封 email不用綁卡早期店家第一年免費

附註
如果你是直接滑到這裡的,那這段才是重點。過期的菜單不是靠一個更好的後台就能解決的,因為問題從來都不是後台難用。問題是晚上十一點了,你從早上十點就一直站著,你最不想做的事就是打開電腦,只為了把一個價格調個幾塊錢。所以你沒有調。而在你第四次沒有調的時候,四號桌那張 QR 碼,正在對每一個掃它的人說謊。今晚就免費把你的菜單傳上來,在你還沒欠任何人任何東西之前,先看看它長什麼樣子。